【雑誌掲載：Tarzan No743（18.06.14）】
TarzanにFLUX CAFEの『米粉パンと自家製餡のセット』をご掲載頂きました。
「白神こだま酵母」を使用した、添加物・化学調味料不使用のグルテンフリーの米粉パンと、抹茶、黒胡麻、きなこ など日本ならではの食材を使用し、自家製にとことんこだわったモダンジャパニーズ餡のセットです。
『白神こだま酵母』とは。
秋田県と青森県の県境に、世界自然遺産にも認定されている白神山地があります。 そして、この山地の腐葉土から発見されたのが「白神こだま酵母」です。
《米粉パンと自家製餡のセット》
グルテングリーの米粉パンにお好きな餡を1種類お選びいただけます。 オーガニックコーヒーor静岡県産緑茶付き。
休日のブランチにもおススメの一品です☆
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